Le coeur à fleur de plume

un peu de mon coeur et toucher quelques âmes , et des petits cadeaux pour ranimer la flamme

posté le 19-07-2014 à 13:33:33

A MON PÈRE , MORT POUR LA FRANCE

Le mur des disparus d'Algérie a été inauguré à Perpignan 45 ans après, le 25 Novembre 2007

Il est élévé dans le jardin  Mère Anna-Maria Antigo  dans l'enceinte de l 'ancien couvent des Clarisses

Il mesure 15 m de long sur 2 m de hauteur et supporte des plaques en marbre sur lesquelles sont gravés les noms des disparus 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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posté le 19-07-2014 à 19:03:18

MÉLANCOLIE /GUY BARON

 


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posté le 28-08-2014 à 15:54:12

GRATIN DE POIREAUX AU BEAUFORT

il faut :

1.2Kg de poireaux

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

200 g de beaufort râpé

50 g chapelure

sel, poivre

 

préchauffer le four 210° 5 (th 7)

nettoyer soigneusement les poireaux, les couper en deux, les faire cuire 20mn à la vapeur 

Dans un plat à gratin verser une cuillerée à soupe d'huile d'olive

ajouter les poireaux,les arroser d'une cuillère à soupe d'huile, saler et poivrer

Parsemer de beaufort et chapelure

Enfourner et faire gratiner 20mn 

 

 

 

 


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titeflamme  le 28-08-2014 à 17:50:11  #   (site)

Bonsoir,
alors là....J'adore cuisiner et plus encore déguster...
Je reviendrai plus tard imprimer ta recette, merci pour ce partage
bises
co

 
 
posté le 29-08-2014 à 10:53:14

CAKE GLACE AU CITRON

il faut:

 

125g sucre

100g beurre doux à température ambiante

25g beurre demi sel

3 oeufs

250 g farine

2/3 sachet levure

3 citrons

 

Préparation:

Mélanger 120 g sucre , 90 g beuure doux et le beurre salé

Ajouter les oeufs un à un

Incorporer petit à petit la farine et la levure

Ajouter le jus de 2 citrons

 

Préchauffer le four

Déposer la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé

Faire cuire 35 mn th 6 (180°)

Sortir le cake et verser le jus du dernier citron

 Parsemer le dessus de quelques petits morceaux du beurre restant et du sucre restant

Poursuivre la cuisson encore 10mn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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fanfan76  le 29-08-2014 à 13:44:16  #   (site)

fanfan de nouveau, en fait j'ai fait un tour sur votre blog et j'y reviendrai, merci, fanfan76

fanfan76  le 29-08-2014 à 13:37:33  #   (site)

Bonjour merci pour cette recette de cake, je vais la copier, je ne la connaissais pas, moi qui aime les cakes, amicalement, fanfan76
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édité le 29-08-2014 à 13:37:54

 
 
posté le 29-08-2014 à 14:59:28

TARTE FRANGIPANE POIRES ET CHOCOLAT

il faut:

un rouleau de pâte feuilletée

2 oeufs

150 g chocolat noir

120 g beurre mou

120 g sucre en poudre

120 g poudre d'amande

4 poires mûres

 

Préchauffer le four à 180° (th 6)

placer la pâte dans un moule

piquer le fond

Couvrir de papier cuisson (sulfurisé) et de légumes secs, enfourner 15 mn

fouetter les oeufs, le beurre, le sucre, la poudre d'amande

Etaler le chocolat fondu (au bain-marie) sur le fond de tarte précuit

ajouter la crème

poser les lamelles de poire sur la crème

enfourner 45mn

 

 

 


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